Wirkung von Matcha

"Die Natur ist die beste Apotheke"

  -Sebastian Kneipp

 

 

 

Ebenso Legendär wie die Geschichte des Tees und seines herrlich frisch-herben Geschmacks, ist auch seine Wirkung, die in vielen unabhängigen Studien nachgewiesen werden konnte. Im Folgenden findest du lediglich einen Auszug der belegten Wirkung von echtem, hochwertigen Matcha.

Glaube keinen leeren Werbeversprechungen, glaube nur, was in zahlreichen, unabhängigen Studien bewiesen wurde. Matcha wirkt!

                                   Weckt auf und steigert die Leistung

Matcha besitzt mehr Koffein als ein Espresso¹. Deshalb besitzt Matcha eine aufweckende Wirkung und führt zu höheren Leistungen.² Das Koffein im Matcha ist aber gebunden, das heißt besonders verträglich.³ Es belebt und fördert die Konzentration.4 Das gebundene Koffein regt an, aber nicht auf, man erreicht also keine Nervöse Stimmung, sonder bleibt einfach nur wach und klar.

                                          Natürlicher Schlankmacher

Dem Matcha-Koffein konnte in Verbindung mit dem in Matcha stark vorkommenden Catechinen nachgewiesen werden, dass es den Stoffwechsel anregt, Esslust vermindert und die Fettverbrennung ankurbelt.5 Es ist die spezielle Anbauweise des Tees, die für die maximale Konzentration des Inhaltsstoffes Catechin sorgt. Das Catechin EGCG kommt in Matcha sogar bis zu 137 mal so oft wie in normalem Grünen Tee vor. Genau diesem Inhaltsstoff konnte nachgewiesen werden, dass er in besonderem Maße den Stoffwechsel ankurbelt und so zu Fettverlusten führt.6

 

Matcha kurbelt deinen Stoffwechsel an und steigert so den Kalorienverbrauch, wie es sonst nur Ausdauersport schafft.7

                                        Matcha kann aber noch mehr

Es konnte nachgewiesen werden, dass der Genuss von Matcha das Immunsystem stärkt,8,9,10 freie Radikale vermindert11 und sogar Karzinome bekämpft.12 Zudem besitzt Matcha ein reichhaltiges Profil an Aminosäuren und Vitaminen und senkt die schlechten Cholesterinwerte.13




Quellen

  1. Schweikart Jörg. Online.Grüntee.de unter Sorte, Matcha. (letzter Zugriff 03.06.2015)
  2. Eichler, Oskar (2013) Kaffee und Koffein, Springer Verlag   Schweikart Jörg. Online.Grüntee.de unter Koffein. (letzter Zugriff 03.06.2015)
  3. Vuong QV, Bowyer MC, Roach PD., J Sci Food Agric. 2011 Aug 30;91(11):1931-9. doi: 10.1002/jsfa.4373. Epub 2011 Mar 29, University of Newcastle, Ourimbah, NSW, Australia.
  4. Rains TM, Agarwal S, Maki KC., J Nutr Biochem. 2011 Jan;22(1):1-7. Epub 2010 Nov 5, Provident Clinical Research, Glen Ellyn, IL, USA
  5. Hursel R, Viechtbauer W, Westerterp-Plantenga MS. The effects of green tea on weight loss and weight maintenance: a meta-analysis. Int J Obes (Lond). 2009 Sep;33(9):956-61. doi: 10.1038/ijo.2009.135. Epub 2009 Jul 14. Review. PubMed PMID: 19597519.
  6. Dulloo AG, Duret C, Rohrer D, Girardier L, Mensi N, Fathi M, Chantre P, Vandermander J. Efficacy of a green tea extract rich in catechin polyphenols and  caffeine in increasing 24-h energy expenditure and fat oxidation in humans. Am J Clin Nutr. 1999 Dec;70(6):1040-5. PubMed PMID: 10584049.
  7. Hassanain E, Silverberg JI, Norowitz KB, Chice S, Bluth MH, Brody N, Joks R, Durkin HG, Smith-Norowitz TA., Ann Clin Lab Sci. 2010 Spring;40(2):135-43, State University of New York Downstate Medical Center, Brooklyn, USA
  8. Matsumoto K, Yamada H, Takuma N, Niino H, Sagesaka YM., BMC Complement Altern Med. 2011 Feb 21;11:15, University of Shizuoka, Yada, Suruga-ku, Shizuoka, Japan.
  9. Ranjith-Kumar CT, Lai Y, Sarisky RT, Cheng Kao C., PLoS One. 2010 Sep 22;5(9):e12878, Indiana University, Bloomington, Indiana, USA 
  10. Suzuki K, Ohno S, Suzuki Y, Ohno Y, Okuyama R, Aruga A, Yamamoto M, Ishihara KO, Nozaki T, Miura S, Yoshioka H, Mori Y., Anticancer Res. 2012 Jun;32(6):2369-75, Waseda University, Saitama, Japan.
  11. Suzuki Y, Miyoshi N, Isemura M., Proc Jpn Acad Ser B Phys Biol Sci. 2012;88(3):88-101, Nagoya Keizai University, Inuyama, Japan.
  12. Vuong QV, Bowyer MC, Roach PD., J Sci Food Agric. 2011 Aug 30;91(11):1931-9. doi: 10.1002/jsfa.4373. Epub 2011 Mar 29, University of Newcastle, Ourimbah, NSW, Australia.
  13. Luo XY, Li NN, Liang YR., Phytother Res. 2012 Mar 26. doi: 10.1002/ptr.4693., Zhejiang University, Hangzhou, PR China, Kim YJ, Houng SJ, Kim JH, Kim YR, Ji HG, Lee SJ., J Nutr Biochem. 2012 Feb;23(2):186-91. Epub 2011 Mar 29, Korea University, Chungnam, South Korea.

 


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